1、菠萝去皮切块,放淡盐水浸泡10多分钟,捞出淋干水分。2、把菠萝片放在烤网上,下面接一个垫上锡纸的烤盘,菠萝烤制的过程会滴下汁,这样便于清理烤盘。3、把菠萝放入烤箱中,用180度烤30分钟。4、烤好的菠萝撒上些许糖粉即可。