海笋怎么吃好吃:食材:海笋干100克、小米椒15克、花椒5克、蒜10克、小葱5克海笋的做法:1、蒜切末,小葱切末;2、海笋干放入温水中浸泡1小时,捞出切段;3、锅中水烧开,放入海笋焯烫2分钟左右,捞出放凉;4、锅中倒油,加入辣椒和花椒小火煎至表面微焦,捣碎,然后将辣椒撒在海笋上;5、炒锅烧油,油热后浇在海笋上即可。小贴士:海笋口感独特,含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等20多种营养成分,能帮助消化,养颜瘦身。