关于莴笋的精选

主食材：莴笋1根约150克。配料：枸杞10克，蒜末适量，德喜油茶籽油少许。步骤1:莴笋去皮后休整成四方形，再切成四方块步骤2:取一只筷子放在莴笋块的一边，在每一方都切出一个L形至莴笋块的一半处步骤3:轻轻一掰一个四方块就成了...

莴笋，一种常见的蔬菜，通常我们只食用它的茎部，而叶子往往被扔掉。这些不起眼的莴笋叶却蕴藏着丰富的营养，其含有多种维生素，尤其是被誉为“美容维生素”的胡萝卜素，还富含钙和具有抗氧化作用的成分。这里，我们将学习如何将莴...

其实莴笋干是不可以直接晒的，这样会影响莴笋的口感。更让我损当中所富含的微量元素以及营养物质。有所减少。把莴笋制作成莴笋干有两种方法，一是用开水泡和用盐腌制。将切好的莴笋撒上盐，然后把盐和莴笋搅拌均匀，第二天把...

晒莴苣干不变色的方法主要有两种：用开水焯一下；加少许盐腌制莴苣。第一步：我们会先挑选我们买的莴苣，尽量选择外观没有破损的优质莴苣来保存。我们可以先捏一下莴苣的表面，看看莴苣上部的叶子，挑出新鲜的莴苣和没有变软的莴...

主食材：黄瓜200克，莴笋干100克。配料：盐5克，白砂糖5克，鸡精3只，生抽5毫升，蚝油5毫升，白醋10毫升，芝麻油10毫升，辣椒油15毫升。步骤1:莴笋干用热水泡发至软。沥干水分备用。步骤2:黄瓜去皮，用刀拍扁后切块。步骤3:沥干水分的莴笋...

主食材：莴笋1根，小葱5克。配料：藤椒油10毫升，轻盐酱油5毫升。步骤1:准备食材：莴笋去皮切丝，小葱切成葱花步骤2:锅内倒入10毫升藤椒油步骤3:倒入葱花爆香步骤4:倒入莴笋丝快速煸炒至莴笋丝变软步骤5:倒入5毫升（1小勺）轻盐酱油...

主食材：莴笋半根，黑木耳200克。配料：蒜头数瓣，干辣椒2个，盐少许，调味汁少许，食用油适量。步骤1:食材准备好：莴笋，黑木耳，蒜头，干辣椒步骤2:莴笋去皮（削皮时得小心点，皮比较厚不太好削）步骤3:去皮的莴笋，黑木耳洗净步骤4:锅中放入适量...

主食材：方便面1包。配料：莴笋叶50克，胡萝卜丝50克，紫菜适量。步骤1:准备好材料步骤2:锅中放水，水开后放入面饼步骤3:放入胡萝卜丝步骤4:放入调料包步骤5:放入紫菜步骤6:煮至面软后，放入莴笋步骤7:莴笋熟透即可...

莴笋口感脆嫩鲜香，有较高营养价值，还具有一些特殊的医疗功效，是保健佳蔬。莴笋和肉片一起炒，肉片滑嫩，莴笋碧绿、青翠，香香的、鲜鲜的，美美的，十分诱人。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炒菜主食材：莴笋200克、猪里脊...

主食材：莴笋2枝。配料：油适量，大蒜1瓣，盐1勺，水少许。步骤1:莴笋去皮后清洗干净，擦成丝步骤2:大蒜切小块，入油锅煸炒出香味步骤3:下入莴笋丝步骤4:翻炒至莴笋丝变色，加入一勺盐步骤5:翻炒均匀后，兑入少许水，大火翻炒至收汁即可...

1、把莴笋用刮皮刀刮去外皮用清水洗干净，放置于案板上；2、把去皮后的莴笋度用刀斜着切成大小适宜的问小段；3、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上。然后再切成一片片的薄片，即菱形。莴笋怎么切成菱形莴笋切成菱形的方法：首...

主食材：莴笋1根，鸡肉120克。配料：料酒3克，淀粉2克，盐3克，鸡精2克。步骤1:莴笋去皮切成条步骤2:鸡胸肉切成条（然后加入料酒淀粉抓匀腌半小时）步骤3:锅里倒入油，倒入腌过的鸡柳步骤4:然后快速炒散炒白步骤5:鸡柳炒好后装起来，然后...

盖菜是芥菜的变种品种，芥菜和莴笋的区别主要体现在种属、产期、食用方式以及产地等方面。种属不同：芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，而莴笋则是菊科莴苣属窝苣种能形成肉质嫩茎的变种，属于一二年生草本植物。产期不同...

主食材：莴笋丝，鸡蛋。配料：盐，红椒，鸡精。步骤1:鸡蛋打散。步骤2:热锅冷油，鸡蛋倒入锅里炒熟，盛出备用。步骤3:放入莴笋丝和红椒丝，翻炒片刻。步骤4:加入鸡蛋、盐、鸡精翻炒均匀，即可出锅。步骤5:简单好吃的美味驾到！...

主食材：木耳20克，莴笋140克，瘦肉100克，青辣椒1个，酸辣椒1个，生姜两片，花椒粒少量，蒜瓣1个。配料：盐适量，食用油适量，豆瓣酱1勺，淀粉1克，小葱1根，老抽少量。步骤1:准备食材步骤2:木耳提前用热水泡好步骤3:猪肉切好加蒜、生姜、淀粉、...

莴笋凉拌不需要焯水。凉拌莴笋不需要焯水，因为焯水后的莴笋会失去清脆的口感，在凉拌之前只需要用盐把莴笋丝腌制一下，把腌制出来的水倒掉在凉拌。笋丝放入盆中，在放上蒜末、小米辣、花椒在笋丝顶部，锅中烧油加热后均匀的洒...

苔干不是莴笋。苔干和莴笋在口感、外形等方面有所不同。口感：莴笋在炒制的时候，比较容易变软，炒好以后吃起来也有一种绵软的感觉。而苔干却相反，它在炒制的时候不易发生变化，炒熟以后吃起来口感也比较爽脆。外形：莴笋是人们...

在凉拌莴笋的时候，先将莴笋切成丝，放入烧开水的窝里，再放在碗里加盐腌制半个小时，将腌好的莴笋沥干净水分，热锅下莴笋，再放入小米辣和盐等调味料，就制作完成了。准备食材：莴笋、小米辣、香油、盐、白糖等1、先将莴笋洗干净后，...

芦笋和莴笋的外形、品种不同，芦笋外形细长，没有大片的叶子，只有顶部有小花一样的东西，是天门冬科天门冬属的植物，在中国、法国、西班牙等国家都有分布。莴笋比芦笋粗上很多，它的顶部有又大又长的叶子，是菊科莴苣属的一种植物...

最近我家小朋友的口味变了，只吃肉不吃菜。基于饮食要丰富，结构要平衡等诸多理由，我想方设法的将蔬菜与肉混到一起，想让他不那么挑剔的吃下去。这道莴笋丁肉末就在这种情形下出炉啦。工具/材料莴笋、猪肉、盐、生抽、油操...

莴笋在种植时需要合适的温度以及湿度，也同样需要更多的肥料。莴笋会比较喜欢肥沃并且疏松的土壤，建议土壤的pH值保持在6.0左右，这就是一种微酸性的土壤。如果能够注意这一些，自然就可以让莴笋快速的成长。1、种植莴笋时就...

莴笋叶子是不是油麦菜？的答案是：不是1、油麦菜和莴笋叶品种不同：油麦菜和莴苣叶子虽同属于莴苣的一种，但是二者在品种上还是有所不同的，油麦菜是属于一种只食用叶子的莴苣，莴苣叶子是一种食用茎秆的莴苣，二者在品种上就有所...

1、清炒莴苣，莴苣作为绿叶蔬菜，清炒是不错的选择，淡淡的苦味别有一番风味。注意皮要剥干净，老茎不除干净，吃起来会很难嚼。2、凉拌莴苣；莴笋根可以切片或者切丝（不宜太厚，难入味哟），莴笋不能太老，要新鲜的。放盐腌制，水分腌制出来...

一月至四月的莴笋是最新鲜，最美味的。太早或太晚的莴笋通常都比较老，一般是经过长途运输和储存的莴笋，容易空心，口感像渣。也不要买太粗的莴笋，因为它很可能是空心的。莴笋的颜色是白绿色，淡绿色的莴笋自然更嫩，更美味。购买...

主食材：猪肚半个，莴笋小两根，胡萝卜1/3根，木耳适量。配料：盐适量，鸡精适量，生姜2片，油适量。步骤1:将煮好的猪肚切片步骤2:莴笋，胡萝卜木耳切好备用步骤3:锅中入油放入生姜炒香后倒入猪肚翻炒步骤4:将莴笋，胡萝卜，木耳一起倒入锅...