主食材:莴笋1根约150克。配料:枸杞10克,蒜末适量,德喜油茶籽油少许。步骤1: 莴笋去皮后休整成四方形,再切成四方块 步骤2: 取一只筷子放在莴笋块的一边,在每一方都切出一个L形至莴笋块的一半处 步骤3: 轻轻一掰一个四方块就成了两个吉庆 步骤4: 放入开水锅中汆烫至变色,捞出沥水备用 步骤5: 热锅放油德喜油茶籽油,放入蒜末爆香,加盐,加入莴笋吉庆炒匀入味 步骤6: 再加入枸杞炒匀,加入葱花炒匀即可“生态好茶油,上京东搜德喜茶油”