关于炖排骨的精选

炖排骨汤的家常做法

炖排骨汤的家常做法

炖排骨汤怎么做味道好食材:淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。炖排骨汤的家常做法:1、排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出;2、淮山去皮,切段;3、苹果去皮、去核,切块,姜切...

炖排骨土豆的家常做法

炖排骨土豆的家常做法

土豆怎么炖排骨食材:土豆150克、排骨300克、生姜1块、大蒜5瓣、八角2颗、香叶2片调味料:花椒5克、豆瓣酱1勺、老抽1勺、料酒1勺炖排骨土豆的家常做法:1、土豆切块,放入盛有清水的碗中,姜1块切片,大蒜5瓣对半切开;2、将排骨洗...

胡萝卜炖排骨的做法

胡萝卜炖排骨的做法

胡萝卜炖排骨怎么做食材:排骨250克、胡萝卜150克、姜1块调味料:盐2克、鸡精2克胡萝卜炖排骨的做法:1、胡萝卜切滚刀块,姜切片;2、锅中倒入适量清水,放入排骨大火煮沸,继续煮10分钟,捞出;3、锅中放入排骨、姜片,然后倒入600毫升...

炖排骨汤要放醋吗

炖排骨汤要放醋吗

可以的。放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏,所以做排骨汤时放些醋好。...

高压锅炖排骨怎么做才好吃

高压锅炖排骨怎么做才好吃

排骨几乎是每个家庭都会吃的肉,无论是红烧还是炖汤都非常好吃,但上班族为了节约时间通常都会采用高压锅来炖排骨节省时间,但很多人用高压锅炖出来的排骨都不好吃,其实用高压锅炖排骨也需要技巧,下面就分享给大家。高压锅炖...

高压锅炖排骨多长时间

高压锅炖排骨多长时间

使用高压锅炖排骨的方法:1、先将大小合适的排骨洗净,放入锅里,放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜。2、把锅插电,别盖锅盖,开火烧涨,打去浮末后,加调料,如黄酒、姜等。根据自己口味加调料。放盐适量,滴...

莲藕炖排骨怎么做

莲藕炖排骨怎么做

怎么做莲藕炖排骨莲藕炖排骨是一道营养价值特别高的菜。做法也是特别简单。而且这道菜大部分人都可以吃,老人孩子,中老年人孕妇产后哺乳期都是可以吃的,但是三高人群要注意不要吃太多。今天分享给大家莲藕炖排骨的做法。...

炖排骨可以放草果八角吗

炖排骨可以放草果八角吗

炖排骨可以放草果八角,做排骨放入八角和草果是为了增加香味和口感,放入姜是为了去除揉腥味,所以都要放入一点,但是八角不要放入太多,多了就会有点发苦。炖排骨作为我国一道家常美食,十分的受人欢迎。猪排骨不仅美味,还有丰富...

香芋炖排骨的做法

香芋炖排骨的做法

香芋怎么炖排骨食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克香芋炖排骨的做法:1、芋头切块。小葱切切断,姜切片,蒜对半切开;2、锅中倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香,...

炖排骨红又亮的小秘方怎么做好吃

炖排骨红又亮的小秘方怎么做好吃

主食材:排骨600克,西红柿2个。配料:洋葱半个,胡萝卜3根,青椒1个,茄子1个,生姜1块,盐适量,酱油1汤勺。步骤1:排骨冷水下锅煮开1-2分钟,煮出血污捞出,清洗干净,剁成小块。步骤2:准备好,与排骨一起炖的其它的材料,西红柿,胡萝卜,茄子,洋葱...

胡萝卜炖排骨可以加黄豆吗

胡萝卜炖排骨可以加黄豆吗

胡萝卜炖排骨可以加黄豆吗的答案是:可以可以,而且这样会更入味。这3种合起来炖可以补充较多的钙质和矿物质,对人体的生长发育起到很大的帮助,平时注意多吃有营养的食物,饮食均衡,不要偏食,适当的进行体育锻炼,增强个人体质。...

炖排骨汤有什么技巧

炖排骨汤有什么技巧

在生活中,其实压轴的饭菜不一定是大鱼大肉能够煲出一锅好汤也是非常难得的事情,在生活中比如排骨汤羊肉汤的味道都是很鲜美的,在大家吃完饭之后,一碗鲜美的汤会使得大家的肠胃都非常的舒服。在炖汤的过程中,大家炖排骨汤很...

砂锅炖排骨需要多长时间

砂锅炖排骨需要多长时间

砂锅炖排骨需要多长时间的答案是:最少要一个小时以上才能入味,如果想要口感更好建议炖大火烧开后再用文火炖1—1.5小时。用砂锅炖排骨最少要一个小时以上才能入味,如果想要口感更好建议炖大火烧开后再用文火炖1—1....

秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的做法

秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的做法

主食材:大白菜4片,粉条100克,猪尾骨1个,蘑菇50克。配料:葱姜适量,鸡精适量,蒜苗1根,八角4个,香叶三片,干辣椒2个,黄豆酱1勺,生抽25毫升,老抽15毫升,白糖1勺,盐适量。步骤1:排骨冷水去锅焯烫捞出。步骤2:粉条泡软备用。步骤3:调味料准...

白菜炖排骨的做法

白菜炖排骨的做法

工具/材料白菜,排骨,姜,盐,鸡精,花椒面,草果面,葱头操作方法01首先将排骨砍成小块,然后用温水洗净,洗净后放入锅中用大火炖。02此时利用闲暇时间,把白菜洗干净,洗好之后切成3cm左右的长度,并将水沥干。03白菜洗好之后,去看一下炖的...

红枣豆角炖排骨的家常做法

红枣豆角炖排骨的家常做法

这道汤主要食材为排骨、豆角、红枣,配以少量枸杞、大蒜和老姜炖煮而成。汤味浓香有甜味,排骨肉鲜,豆角软烂,十分可口。下面小编就将这道汤的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料排骨、无筋豆、红枣、枸杞、大蒜、老姜...

炖排骨有腥味怎么去除

炖排骨有腥味怎么去除

炖排骨有腥味在汤中可以放适量的姜片,这样的汤腥味就基本去除。生姜是姜科多年生草本植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)的新鲜根茎,高40~100cm。品种有:青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指...

板栗炖排骨怎么做好吃

板栗炖排骨怎么做好吃

主食材:排骨500克,板栗100克。配料:葱结1个,盐3克,五香粉少许,生抽1汤匙,老抽半汤匙,料酒2汤匙,干辣椒2个,油20克。步骤1:准备食材步骤2:排骨冷水下锅步骤3:焯出血沫,捞出洗净,沥干水分步骤4:油锅烧热,放入排骨翻炒片刻步骤5:倒入...

怎样做美味的冬瓜炖排骨?

怎样做美味的冬瓜炖排骨?

冬瓜的营养价值非常高,不仅可以美容养颜,而且可以消肿利水,排骨的营养价值也非常高,含有多种蛋白质和维生素,用冬瓜和排骨放在一起炖一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的冬瓜炖排骨?希望能够帮助到大家。工...

胡萝卜香菇炖排骨汤的做法

胡萝卜香菇炖排骨汤的做法

胡萝卜营养丰富,适当吃些对身体很不错哦。今天小编给大家分享的是胡萝卜香菇炖排骨汤,非常甘甜可口,希望大家都能喜欢。工具/材料材料:胡萝卜香菇排骨姜盐鸡精操作方法01取一根胡萝卜,将胡萝卜去头去尾去皮,洗净了,斜刀切成...

用楠竹笋怎样炖排骨才好吃

用楠竹笋怎样炖排骨才好吃

1、洗一块老姜,拍破备用。2、剥去楠竹笋壳,并削去竹笋根部浅棕色部分,一边削一边用指甲轻轻掐一下,能掐动的才可以吃。同时尖端留点很嫩很嫩的笋壳,这种笋壳也好吃呢。3、然后将楠竹笋切成4块,再切片。4、接着把切好的楠竹...

清汤玉米炖排骨的做法

清汤玉米炖排骨的做法

主食材:排骨2根,土豆2个,玉米1个。配料:葱姜蒜适量,八角2个,桂皮1个,香叶2个,盐3勺,水适量。步骤1:排骨加姜片和料酒去腥。煮开去除血水,清洗干净步骤2:锅里放油,放入排骨炒出焦黄,放入大料和葱姜蒜炒香步骤3:把炒好的排骨放入砂...

怎样做美味的胡萝卜土豆炖排骨?

怎样做美味的胡萝卜土豆炖排骨?

排骨中除了含有丰富的蛋白质,维生素,还含有大量的磷酸钙,骨胶原,可以为幼儿和老人提供钙质,经常吃排骨,可以滋阴壮阳,益精补血,土豆和胡萝卜的营养价值也非常高,将它们和排骨这样炖一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样...

家常炖排骨怎么做好吃

家常炖排骨怎么做好吃

主食材:芸豆500克,排骨400克,土豆1个,玉米100克。配料:葱适量,姜适量,八角适量,黄豆酱1小碗,生抽3勺,蚝油2勺,老抽1勺。步骤1:芸豆去两头掰断,排骨剁小块步骤2:准备材料:芸豆500克、排骨400克、土豆1个、玉米150克,葱、姜、八角适量...

高压锅炖排骨要多久

高压锅炖排骨要多久

用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉,等到高压锅内的压强恢复到正常值就可以...