关于豆腐干的精选

豆腐干炒芹菜怎么做

豆腐干炒芹菜怎么做

将芹菜洗净,切段,豆干洗净,切片,锅内倒入油,放入姜葱煸炒,放入豆干和芹菜炒熟,加入酱油,葱,味精即可。工具/材料:豆干、芹菜、葱、鸡精、酱油、盐、姜、蒜步骤(共3步)按步骤阅读:1、芹菜切段将芹菜洗净,切段备用。2、豆干切片豆干...

冬笋豆腐干炒年糕怎么做好吃

冬笋豆腐干炒年糕怎么做好吃

主食材:豆腐干100克,冬笋50克,青菜300克,年糕300克。配料:生抽适量。步骤1:把年糕切成片步骤2:把豆腐干冬笋切丝步骤3:起油锅加了豆腐干和冬笋翻炒一下步骤4:再加入青菜杆子,先炒一下步骤5:然后加入年糕炒步骤6:加入青菜叶...

老豆腐怎么晒豆腐干

老豆腐怎么晒豆腐干

1、老豆腐晒成豆腐干的方法:将准备好的老豆腐切成片状,上锅蒸15分钟。2、出锅后,趁热在豆腐上均匀抹上一层盐巴,放到窗子外面晾晒。3、晾晒一天后将豆腐翻一面,继续晾晒。...

胡萝卜豆腐干的家常做法

胡萝卜豆腐干的家常做法

胡萝卜煮熟后,与豆腐干一起炒。炒出来的菜肴既保留了豆腐干的香韧,又因有了胡萝卜汁的滋润,豆腐干吃起来不干,而显得更润泽。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料豆腐干、胡萝卜、盐、生抽、豆瓣酱操作方法01...

春游必备食品~鸡爪豆腐干撸起来怎么做好吃

春游必备食品~鸡爪豆腐干撸起来怎么做好吃

主食材:鸡爪2000克,豆腐干2000克,蛋750克,木耳150克。配料:生抽适量,老抽适量,香料适量。步骤1:鸡爪冲洗一下步骤2:鸡爪放进锅里焯水步骤3:将鸡爪和豆腐干再次放进锅里煮步骤4:加入香料,生抽老抽步骤5:先用大火煮沸,再转中火慢...

豆腐干炒酸豆角怎么做好吃

豆腐干炒酸豆角怎么做好吃

主食材:酸豆角500克,豆腐干100克,五花肉150克。配料:鸡精适量,辣椒适量。步骤1:将豆腐干切丁,五花肉切丁步骤2:起油锅加入辣椒爆香,然后加入五花肉丁步骤3:炒至五花肉,出油步骤4:在加入豆腐干丁翻炒一下步骤5:再加入酸豆角步...

卤海带豆腐干怎么做好吃

卤海带豆腐干怎么做好吃

主食材:海带1条,黑豆腐干10根,黑腐竹100克。配料:卤汁儿200克,葱2根,姜3片。步骤1:准备食材步骤2:腐竹浸泡至无硬芯切小段步骤3:海带切块步骤4:卤汁儿倒入锅中,兑上水步骤5:放入豆腐干步骤6:放入黑腐竹步骤7:放入海带步骤8:...

怎样做美味的青椒豆腐干炒松花蛋?

怎样做美味的青椒豆腐干炒松花蛋?

松花蛋的营养价值非常高,松花蛋主要是由鸭蛋腌制而成的,含有丰富的钙质,适当吃一些松花蛋,可以强壮骨骼,豆腐干的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒豆腐干炒松花蛋?希望能够...

豆腐干热量是多少

豆腐干热量是多少

豆腐干热量是多少的答案是:142大卡/100g豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多...

尖椒豆腐干的做法

尖椒豆腐干的做法

主食材:青尖椒1个,红尖椒1个,豆腐干300克。配料:油适量,酱油适量,盐少许。步骤1:先炒尖椒,尖椒切片步骤2:豆腐干切片,不需要焯水,步骤3:辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒,加一点点清水,这样炒出来的豆腐干不会太硬,味道更好,步骤4...

怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?

怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?

茭白富含膳食纤维,多种维生素和矿物质,其营养元素特别容易被人体吸收,经常食用茭白,不仅可以消暑解乏,而且可以利胆退黄,将茭白,豆干儿,里脊肉这样炖汤,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的茭白豆腐干儿瘦肉汤?希...

尖椒豆腐干怎么做好吃

尖椒豆腐干怎么做好吃

主食材:青尖椒1个,红尖椒1个,豆腐干300克。配料:油适量,酱油适量,盐少许。步骤1:先炒尖椒,尖椒切片步骤2:豆腐干切片,不需要焯水,步骤3:辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒,加一点点清水,这样炒出来的豆腐干不会太硬,味道更好,步骤4...

五香豆腐干怎么炒

五香豆腐干怎么炒

五香豆腐干切长条,大葱切葱花,大蒜切末,干香菇浸泡10分钟切丁,油温烧至7成热,放豆豉、蒜末煸炒,煸炒出香味后,下香菇丁炒匀,然后下五香豆腐干,大火翻炒,然后加生抽、料酒和蚝油,加盖后,换小火煮上,2-3分钟,开盖,加盐和胡椒粉调味即...

豆腐干炒抱腌菜怎么做好吃

豆腐干炒抱腌菜怎么做好吃

主食材:小白菜500克,豆腐干150克,肉丝100克。配料:盐适量,鸡精适量。步骤1:猪肉切丝,用料酒腌制五分钟步骤2:把豆干切成厚条步骤3:小白菜用盐揉搓后挤干水分步骤4:起油锅先炒肉丝步骤5:再起油锅炒白干步骤6:然后加入小白菜...

红烧豆腐干的做法

红烧豆腐干的做法

红烧豆腐干的家常做法食材:豆腐干200克、酱油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、红椒1个、油适量红烧豆腐干的做法:1、豆腐干切成三角形,红椒切片,小葱切葱花;2、锅中倒入适量油,油烧热后,放入豆腐干,煎至两面金黄,再加入酱...

绿豆芽能和豆腐干一块炒吗

绿豆芽能和豆腐干一块炒吗

绿豆芽能和豆腐干一块炒吗的答案是:能韭菜、豆芽择洗干净控水,香干切条、韭菜切段;炒锅倒油烧热放葱花炒出香味;先下香干翻炒片刻,接着放豆芽翻炒;将豆芽炒至断生加生抽调味,最后放韭菜;快速翻炒均匀关火出锅。绿豆芽,即绿豆的...

炒素豆腐干怎么做好吃

炒素豆腐干怎么做好吃

主食材:豆腐干250克,青椒2个,胡萝卜1根。配料:姜2片,蒜2个,油50克,鸡精1点。步骤1:豆腐干切条步骤2:胡萝卜切条青椒切条步骤3:锅中倒油放入姜蒜爆香步骤4:在放入豆腐干炒香步骤5:放入胡萝卜青椒条翻炒2分钟步骤6:炒熟后关火...

豆腐干可以放冰箱冷冻吗

豆腐干可以放冰箱冷冻吗

豆腐干可以放进冰箱进行冷冻。豆腐干是可以用冰箱进行冷冻的,但不要把豆腐干放入冰箱进行长时间地保存,要遵循“少量购买,及时食用”的原则,此外,当天剩下的豆腐干,应先用保鲜膜扎紧,放置在冰箱内,并尽快吃完,如果发现袋内有异...

如何做凉拌豆腐干?

如何做凉拌豆腐干?

夏季大家都喜欢吃凉菜,吃过凉拌豆腐干吗?知道怎么做凉拌豆腐干吗?下面小编就介绍下自己的做法吧。工具/材料豆腐干适量香葱适量花椒油适量生抽豆油适量姜蒜适量青海椒适量清油适量干海椒面适量一、备料。01把姜蒜洗干净,...

怎样在家自制放心豆腐干(白干)

怎样在家自制放心豆腐干(白干)

豆腐白干其实就是豆腐,豆腐营养丰富,今天教大家自己在家里做豆腐白干,一起来看看吧。操作方法01豆子挑好清洗干净用水浸泡最少十个小时,泡好之后加清水打磨成浆,豆渣是一定要过滤出来的。02把豆浆放进不粘锅里烧,要不断搅拌...

怎样做美味的凉拌松花蛋豆腐干黄瓜?

怎样做美味的凉拌松花蛋豆腐干黄瓜?

黄瓜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质等微量元素,有清热解毒,减肥瘦身的功效,松花蛋的营养价值也非常高,特别是松花蛋中含有丰富的钙质,将它们和豆腐干凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味...

怎样做美味的南瓜豆腐干肉片汤?

怎样做美味的南瓜豆腐干肉片汤?

南瓜中除了富含蛋白质,维生素C以及胡萝卜素等矿质元素,而且还含有甘露醇,瓜氨酸等活性成分,长吃南瓜,可以排毒养颜,健脾和胃。豆腐干的营养价值也非常高,将南瓜,豆腐干,里脊肉这样做成汤,特别好喝,今天小编想要和大家分享的是怎...

芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱的做法

芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱的做法

芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱,是大家非常喜欢的家常菜,那么如何做好芹菜胡萝卜豆腐干拌圆葱呢?下面就把我的经验分享给大家,希望对大家有帮助,喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量芹菜、胡萝卜、圆葱、豆腐干、葱、食盐、香醋、...

豆腐干的制作方法是什么

豆腐干的制作方法是什么

1、顺序:用盐水制浆,豆腐的浓度比盐水的浓度高出2度,加量为5,与北方豆腐的方法相似。但由于豆腐比豆腐快,所以豆腐大,保水性差,有利于抑制和提高豆腐的硬度。豆奶的温度为7580℃。2、膨胀:用810分钟的时间膨胀果肉,3次把葫芦放...

香干和豆腐干有区别吗

香干和豆腐干有区别吗

香干和豆腐干在外观上、营养成分上、味道上有所区别。在外观上:香干和豆腐干表面都是光滑均匀的,其中香干是棕黄发黑的,根据腌制的程度,内部有白色与棕色之分,而豆腐干的内外都是白色。在营养成分上:豆腐干和香干都含有蛋白...