关于炖鸡的精选

今天煲的药膳主要是用鸡脚、牛骨、木瓜、牛大力和其它滋补药材搭配煲炖，这道汤具有补血、补肝肾，强筋骨的功效，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡脚250克，牛骨500克，木瓜1个，牛大力20克，首乌、牛膝、茯苓、当归、枸杞...

香菇炖鸡肉有温中、补精益髓、益气、和胃、解毒、消肿、补虚、健脾、化痰的功效。那么香菇炖鸡的做法是什么呢？制作时间：45分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炖菜主食材：鸡肉400克、香菇8个辅料：姜1块、蒜4瓣、小葱2根、八角1...

板栗炖鸡怎么做好吃:食材：鸡肉300克、板栗100克、红枣8颗、葱10克、姜片5片、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙板栗炖鸡的做法：1、鸡肉剁成块，冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒，焯水后捞出...

还可以放香菇和腐竹一起炖，可以做成当归香菇腐竹炖鸡汤。具体步骤：主料：土鸡肉小半只、香菇8朵、腐竹80g辅料：料酒2小勺、盐2g、姜3片、葱1根、当归5g、红枣3个准备好食材。香菇与腐竹都用清水浸泡一下。1、鸡块洗净，放入...

根据具体情况而定。高压锅：高压锅的压力比较大，煮东西比较容易熟，一般来说高压锅炖煮，大约30—40分钟鸡肉就熟了，之后再放入松茸继续煮15—20分钟左右即可。砂锅：砂锅和普通的煮锅一样，煮食物需要一定的时间，一般来说若是用砂...

黄精又名老虎头、鸡头参，是一味滋补的中药，具有补肾、润肺、补脾益气的功效。今天用鸡腿搭配黄精和其它滋补药材炖汤，炖出来的汤既滋补又好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸡腿1个，黄精10克，当归、黄芪、枸杞、...

炖鸡需要多长时间的答案是：1-1.5个小时。炖鸡的时间过长营养成分反而会逐渐降低。鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里，大部分营养还留在鸡肉中，1-1.5个小时就比较合适，既能保证鸡肉熟了，也能保证口感和鸡汤的营养。提...

主食材：鸡头适量。配料：葱姜适量，生抽2勺，老抽1勺，大料3个，大葱半棵，粗盐适量，白糖2勺。步骤1:清洗干净步骤2:焯一下步骤3:放入葱姜大料步骤4:生抽和老抽步骤5:煮30分钟步骤6:关火泡3一5小时入味步骤7:下酒菜...

每100克菠萝蜜炖鸡营养成分热量251千焦蛋白质1.3克脂肪2.4克食材：鸡半只，菠萝蜜100克，姜1块，葱1段，枸杞，盐步骤：1、姜切片，葱切段，鸡肉剁成小块；2、鸡块放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干；3、放入鸡肉、杜仲、葱段、姜片、清水适量炖...

榴莲壳可以炖鸡吗的答案是：可以榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜。榴莲壳炖鸡经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，滋补有益。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的人、身体虚弱的老年人、放...

主食材：北京油鸡1只，土豆1个，香菇适量，葱姜适量，白糖适量，盐适量。配料：生抽2勺，耗油2勺，料酒2勺，红烧酱油3勺，大料适量，大米适量。步骤1:鸡切块步骤2:土豆，葱姜都切好，食材都提前准备好步骤3:起锅热油加入白糖，炒出糖色步骤4:倒入鸡...

主食材：鸡750克，粉条150克，笋干100克。配料：生姜适量：，老抽适量，料酒适量，香葱适量。步骤1:鸡切块，加水煮，片去浮沫步骤2:加老抽和生姜，料酒步骤3:大火十分钟转，中火30分钟步骤4:加入浸泡过的粉条和笋干步骤5:用中火继续炖，十分钟...

主食材：鸡1只，板栗1斤。配料：姜15克，葱2根，料酒1中勺，红烧酱油1中勺，特级酱油1中勺，盐1小勺，黄豆酱1大勺。步骤1:所有食材清洗干净后，先把鸡身上的板油剥下来放在一边备用，再把鸡剁成小块，姜切片，葱切末，然后起锅，先放少量水，再把备用...

山药土豆鸡一起炖食材：山药200克，土豆150克，鸡肉300克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克调味料：食用油8克，盐2克，酱油3克，老抽2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，八角1个山药土豆炖鸡做法：1、山药去皮切滚刀块，土豆去皮切滚刀块，姜切片，蒜对半切开，大葱切片；2...

主食材：白条鸡3斤，彩椒适量。配料：盐35克，白糖15克，老抽2勺，料酒少许，姜1块，八角3个，花椒适量，小茴香少许，桂皮1块。步骤1:准备肉料步骤2:加少许料酒，泡出血水步骤3:大火煮开，去浮沫，放佐料，炖约40分钟步骤4:倒入彩椒丁，关火，焖至断生...

每100克香菇黄花菜炖鸡营养成分热量418千焦蛋白质5.2克脂肪4.8克食材：鸡肉半只，干香菇4个，黄花菜5克，姜1块，葱1段，八角1个，香叶2片，桂皮1段，花椒10颗，盐，酱油、白糖步骤：1、干香菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段；2、鸡剁成小块，放入沸水...

主食材：土豆，三黄鸡。配料：冰糖，花椒，八角，葱，姜，蒜，料酒，生抽，五香粉，盐。步骤1:三黄鸡切块，冷水下锅焯水2分钟盛出，中间去浮沫。步骤2:锅中倒油，加入冰糖。步骤3:炒至融化变深，加入鸡肉翻炒上色。步骤4:放入花椒，八角，葱姜蒜炒香。步...

羊肚菌炖鸡做法：主料：羊肚菌、乌鸡，辅料：枸杞、红枣、笋片、高汤，调料：盐、鸡精、葱段、姜片、料酒步骤：1、将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净；2、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去...

怎样炖鸡好吃:食材：鸡肉300克、干竹笋50克、姜末适量、葱花10克、花椒10克、八角2个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。干竹笋炖鸡的做法：1、鸡肉剁成块，干竹笋热水泡发；2、锅中加适量水，放入鸡块焯水，捞出；3、锅...

榴莲炖鸡用的是榴莲的核吗的答案是：不是榴莲煲汤，煲的不同的汤用的也是榴莲的不同部位，榴莲的壳、果肉以及籽都能够被用来熬汤。榴莲被称为“水果之王”，榴莲的果肉营养非常丰富，所以有不少人健康饮食。最好的做法就是用榴...

童子鸡一只洗净。竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用。在锅中注入足够量的清水，冷水下入鸡块，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片和香菇。炖一个半小时后，加入切好的竹笋。汤炖好后，加入适量的盐即可。...

微波炉天麻炖鸡做法利用微波炉制作天麻炖鸡，首先我们要准备好天麻，鸡，无花果，生姜，胡萝卜以及适当的调味品。其中天麻其实属于一种中草药，拥有众多的功效。但是人们在使用天麻时，建议控制好量，避免引发众多问题，而少量的饮用天...

每100克板栗红枣炖鸡营养成分热量452千焦蛋白质7.78克脂肪4.02克食材：鸡肉，板栗，红枣，姜，葱，枸杞，盐，酱油、白糖步骤：1、葱切段，姜切片，鸡剁成小块；2、鸡肉放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干；3、鸡、板栗，姜片，放入砂锅中炖50分钟；4、放入...

食材：鸡肉，粉皮，干香菇，姜，葱，八角，香叶，桂皮，干辣椒，花椒，盐，酱油、白糖。步骤：1.干香菇温水泡20分钟，粉皮温水浸泡20分钟，姜切片，葱切段。2.鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。3.大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再...

炖鸡怎么炖好吃的答案是：瘦肉切成小块备用；放入锅中，请水没过，转大火烧开；关火将乌鸡块、瘦肉块捞出，盛入汤盘备用；在锅中放入冷水、盐、味精；调好的汤倒入放好鸡块的汤盘内；汤盘放在蒸锅上蒸3小时以上关火就做好了。炖鸡（Stewe...