关于鸡丁的精选

番茄鸡丁的做法

番茄鸡丁的做法

主食材:鸡胸肉300克,番茄2个,黄瓜半根。配料:葱姜少许,糖1勺,五香粉2克,油适量,酱油4克,料酒8克,盐少许。步骤1:鸡胸肉切丁,加佐料拌匀腌制10分钟,步骤2:西红柿去皮切丁,步骤3:鸡丁翻炒至变色,步骤4:再一起翻炒调味出锅。...

茄汁鸡丁怎么做好吃

茄汁鸡丁怎么做好吃

主食材:鸡胸肉300克。配料:油适量,盐适量,胡椒粉适量,生抽适量,料酒适量,葱姜适量,黄瓜适量,番茄炒酱适量。步骤1:鸡胸肉洗干净切成丁步骤2:鸡丁放入容器中,加盐,胡椒粉,料酒,生抽搅拌均匀腌制一会儿步骤3:起油锅,葱姜入锅煸香,鸡丁...

鸡丁茄子的做法

鸡丁茄子的做法

主食材:茄子1个,鸡肉250克。配料:大蒜3~5瓣,生姜小块。步骤1:食材准备:鸡丁用生抽、耗油、料酒、生粉等腌制20分钟备用;茄子切成长块,然后放半勺盐腌制出水;步骤2:食材处理:把茄子腌出来的水分挤干;步骤3:锅里倒少许有烧热,然后...

黑椒鸡丁饭怎么做好吃

黑椒鸡丁饭怎么做好吃

主食材:鸡腿1个,西蓝花适量,洋葱适量。配料:葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉1勺,玉米淀粉1勺,黑胡椒酱60克,生抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,清水适量,辣椒适量。步骤1:鸡腿去骨切丁步骤2:放入碗中,加葱姜、料酒、食盐、胡椒粉、玉米淀...

西蓝花鸡丁的做法

西蓝花鸡丁的做法

主食材:鸡胸肉1块,西蓝花1颗,胡萝卜1根,洋葱半个。配料:油1勺,料酒1大勺,盐1小勺,胡椒粉1小勺,生粉1勺,蚝油1大勺,生抽1大勺。步骤1:鸡胸肉切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉和生粉,抓匀以后腌制十分钟。步骤2:蚝油和生抽按1:1的比例...

黑椒鸡丁拌饭怎么做好吃

黑椒鸡丁拌饭怎么做好吃

主食材:鸡腿2个。配料:洋葱半个,线椒适量,葱姜适量,生抽20克,蚝油10克,料酒10克,食盐适量,饮用水适量,西兰花适量,黑胡椒粉适量,黑胡椒酱适量。步骤1:剔除鸡腿骨,然后切成小丁。鸡腿剔骨的方法:用剪刀顺着鸡骨转一圈,然后顺着骨头剪...

金玉满堂·腰果鸡丁怎么做好吃

金玉满堂·腰果鸡丁怎么做好吃

主食材:鸡大腿1只,腰果60克,彩椒红黄各半个,大蒜3瓣,葱适量。配料:生抽1勺,白糖1茶匙,料酒1勺,酱油1勺,精盐适量。步骤1:鸡大腿去皮,剔骨。步骤2:切成丁块儿。加1勺生抽,1茶匙白糖,1勺淀粉抓匀腌制10分钟。步骤3:腰果提前微火炒脆...

鸡丁的做法

鸡丁的做法

鸡丁怎么做好吃:食材:鸡胸肉200克、腰果20克、红椒半个、青椒半个、生姜1块、大蒜3瓣、黑胡椒粉1勺、淀粉适量、料酒1勺、盐适量腰果鸡丁的做法:1、青红椒切丁;2、姜蒜切末;3、鸡肉洗净切成小丁;4、鸡胸肉放入碗中,加入料酒...

青椒鸡丁的家常做法

青椒鸡丁的家常做法

工具/材料甜椒、鸡胸肉、葱、姜、料酒、酱油、甜面酱、盐、花生油操作方法01准备三个甜椒、鸡胸肉、葱、姜。02把鸡胸肉切成一公分大小的丁、甜椒也切成小方块,葱切丝,姜切片。03把切好的鸡丁放入碗中,放入适量料酒搅拌,...

双椒滑鸡丁怎么做好吃

双椒滑鸡丁怎么做好吃

主食材:鸡腿3个,黄椒半个,红椒半个。配料:淀粉5克,生抽1大勺,料酒1大勺,蛋清1大勺,盐1小勺,青花椒5克。步骤1:鸡腿解冻洗净备用步骤2:鸡腿去骨步骤3:先切成条,再切成小方丁步骤4:鸡肉丁放碗里,加生抽,蛋清,料酒拌匀腌制10分钟入味...

香菇鸡丁刀削面的做法

香菇鸡丁刀削面的做法

1、准备好料切好,鸡脯肉切丁腌制好!2、热油,下豆瓣酱,然后下葱姜鸡丁香菇木耳等,翻炒就可以了。3、然后将做好的刀削面放下一起煮就可以了。以上是香菇鸡丁刀削面的做法,其实是非常简单的,如果你有兴趣想做香菇鸡丁刀削面,你...

蚕豆炒鸡丁的做法

蚕豆炒鸡丁的做法

鸡丁怎么炒好吃食材:鸡胸肉200克、蚕豆200克、红椒块10克、盐少许、鸡精少许、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、淀粉适量蚕豆炒鸡丁的做法:1、鸡胸肉切成丁,加胡椒粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、淀粉适量拌匀,腌制10分钟;2、将蚕...

彩蔬鸡丁怎么做好吃

彩蔬鸡丁怎么做好吃

主食材:杏鲍菇1个,彩椒适量,鸡脯肉1块。配料:盐8克,料酒少许,淀粉少许,生抽半勺,葱花少许。步骤1:准备食材,洗净步骤2:分别切成大小差不多的丁、块步骤3:鸡丁加料酒,少许盐,抓匀,再撒少许淀粉抓匀步骤4:开水焯蘑菇丁步骤5:焯鸡丁...

彩椒鸡丁的做法

彩椒鸡丁的做法

上过浆的鸡胸肉化柴为嫩,切成形的彩椒脆甜爽口,除了颜值与口味并存,它的制作过程也是相当简单,10分钟左右即可搞定,很适合节后没啥动力却又想尝口鲜的老铁们。制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微甜分类:炒菜主食材:鸡胸肉300...

青豆红萝卜鸡丁的做法

青豆红萝卜鸡丁的做法

制作时间:15分钟难易程度:一般口味:鲜香分类:炒菜主食材:胡萝卜50克,玉米50克,青豆50克,鸡胸肉200克辅料:盐半勺、料酒半勺、糖半勺步骤:1、胡萝卜切小丁;2、姜1块切末;3、鸡胸肉洗净,切成小丁;4、放入料酒半勺;5、盐半勺;6、白糖半勺...

酱爆鸡丁怎么制作?

酱爆鸡丁怎么制作?

工具/材料黄瓜,鸡胸肉,料酒,淀粉,花生米,甜面酱,大葱白若干。操作方法01将鸡胸肉洗净,去掉杂碎部分,然后切丝切丁。02鸡肉倒入料酒,手抓腌制15分钟。03将葱段切片,黄瓜切丁。04将鸡肉丁加入淀粉,手抓均匀。05热油铺底,鸡肉丁下锅...

鸡丁怎么做好吃

鸡丁怎么做好吃

上过浆的鸡胸肉化柴为嫩,切成形的彩椒脆甜爽口,除了颜值与口味并存,它的制作过程也是相当简单,10分钟左右即可搞定,很适合节后没啥动力却又想尝口鲜的老铁们。食材:料酒1勺、番茄酱10克、淀粉1勺、生抽1勺、陈醋1勺、红椒半...

鸡丁是鸡的哪个部位

鸡丁是鸡的哪个部位

鸡丁并不是特指鸡身上的某一个部位。鸡丁是指在制作菜肴之前,将鸡肉处理成的一厘米左右的肉丁。将鸡肉切成鸡丁是为了在制作菜肴的过程中,鸡肉可以均匀受热,缩短菜肴的烹饪时间。以鸡丁为主料所做的菜肴有宫保鸡丁、辣子...

鸡丁炒青笋豌豆怎么做好吃

鸡丁炒青笋豌豆怎么做好吃

主食材:青笋200克,鸡胸肉适量。配料:豌豆适量,葱姜蒜少许,料酒少许,十三香少许,酱油少许,盐少许,鸡精少许,玉米油适量。步骤1:准备豌豆去皮步骤2:青笋去皮切丁步骤3:鸡胸肉切丁步骤4:葱姜蒜切丝步骤5:热锅凉油放入葱姜蒜爆香步...

黑椒鸡丁杏鲍菇怎么做好吃

黑椒鸡丁杏鲍菇怎么做好吃

主食材:鸡丁300克,杏鲍菇100克,胡萝卜100克,青椒丁100克。配料:黑胡椒酱适量,生抽两勺,蚝油一勺,葱适量,姜适量,蒜适量。步骤1:准备材料步骤2:黑胡椒酱加两勺生抽一勺蚝油,加适量清水搅拌步骤3:杏鲍菇鸡丁切丁步骤4:鸡肉放入碗中...

蚕豆鸡丁的做法

蚕豆鸡丁的做法

蚕豆鸡丁怎么做食材:蚕豆200克、鸡胸肉250克、胡萝卜50克、食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、盐1克、淀粉2克蚕豆鸡丁的做法:1、胡萝卜切丁;2、鸡胸肉切成丁,放入碗中,加入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀,腌制10分钟...

黄瓜炒鸡丁怎么做好吃

黄瓜炒鸡丁怎么做好吃

主食材:鸡腿2只,黄瓜200克,水发木耳20克。配料:料酒5克,生抽10克,蚝油5克,淀粉1勺,胡椒粉少许,姜3克,算10克,食用油15克。步骤1:鸡腿剔出骨头切丁步骤2:加入少许料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,食用油拌匀,增加底味步骤3:黄瓜切丁步骤4:适量姜...

如何制作快手菜鸡丁炖栗子

如何制作快手菜鸡丁炖栗子

1、准备食材:鸡胸肉300g,栗子300g,干淀粉5g,蚝油5g,大蒜10g,鲜酱油5g,食用油50g。2、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,鸡大胸和鸡小胸都可以,通常鸡大胸的纤维更粗糙一些。3、将鸡胸肉切成较大的丁,然后用少量干淀粉抓均匀,备用。4、大蒜切片...

青豆鸡丁的做法

青豆鸡丁的做法

主食材:鸡胸肉1块,青豆1盘,青椒5根,姜1块,蒜3个。配料:盐2勺,料酒2勺,淀粉1勺,生抽1勺。步骤1:鸡胸肉切丁(2勺料酒、1勺盐、1勺淀粉抓匀腌制10分钟),姜蒜切末,青椒切段步骤2:锅里倒油,炒香姜蒜末后放鸡丁翻炒步骤3:鸡丁炒变色放入青...

鸡丁怎么炒

鸡丁怎么炒

鸡丁怎么炒:食材:鸡胸肉300克、栗子100克、油适量、盐1勺、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、葱段10克、姜片适量、胡萝卜50克、青椒50克、淀粉1勺。栗子鸡丁的做法:1、鸡胸肉切成丁,加盐、料酒、生抽、淀粉、油,腌制10分钟;2、...