关于蒸蛋的精选

蒸蛋几分钟最好吃

蒸蛋几分钟最好吃

1、一般蒸蛋7-8分钟的时候蒸出来的鸡蛋是最嫩最好吃的。2、如果时间蒸的短,那么鸡蛋中间还是不熟的,吃上去会有比较汤的感觉,如果时间比较长,那么鸡蛋就会变老,吃上去就像鸡蛋糕一样,所以把时间控制在7-8分钟之间是最好的。...

海胆蒸蛋怎么做好吃

海胆蒸蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋2个,海胆黄20克。配料:清水20毫升。步骤1:碗中打入鸡蛋,打散,过滤步骤2:覆盖保鲜膜,牙签扎小孔步骤3:锅中放入蛋液隔水,大火煮熟步骤4:加上海胆黄...

什锦豆腐蒸蛋 宝宝辅食食谱怎么做好吃

什锦豆腐蒸蛋 宝宝辅食食谱怎么做好吃

主食材:猪肉馅70克,土豆40克,豆腐40克。配料:香菇15克,豌豆10克,鸡蛋1个。步骤1:参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:猪肉馅70克、土豆40克、豆腐40克、香菇15克、豌豆10克、鸡蛋1个操作时间:25分钟难度分析:初级步...

豌豆尖蒸蛋的做法

豌豆尖蒸蛋的做法

吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。豆芽中还含有一种叫硝基磷酸酶的物质,这种物质能有效地抗癫痫和减少癫痫发作。豆芽中含有一种干扰素诱生剂,能诱生干扰素,增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。制作时间:30分钟难易程度:一般...

水蒸蛋怎么做好吃

水蒸蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋6个,温开水550克。配料:盐1勺,蒸鱼豉油2勺,香油1勺。步骤1:食材备好步骤2:鸡蛋加点盐搅散步骤3:鸡蛋搅散后再慢慢的加入温开水搅匀步骤4:搅匀后过筛,过滤出泡沫步骤5:放入开水锅里小火蒸20分钟步骤6:蒸好后到点...

水蒸蛋做法

水蒸蛋做法

鸡蛋打入碗中,另一个碗里面加清水,然后加入盐搅拌至融化,把鸡蛋倒进去,搅拌均匀,过筛,滤出来的泡沫去掉。,盖上保鲜膜,在表面扎几个小孔,锅中加清水,把鸡蛋液放上去,中火,蒸8分钟,倒入香油少许,撒上葱花即可。怎么做水蒸蛋:材料:鸡蛋...

银鱼蒸蛋怎么蒸

银鱼蒸蛋怎么蒸

银鱼蒸蛋怎么蒸:食材:银鱼100克、西兰花20克、胡萝卜10克、鸡蛋2个、温水20ml、盐1克、香油3克。银鱼蒸蛋的做法:1、银鱼洗净沥干水分,胡萝卜切碎;2、西兰花洗净,然后汆水20秒左右捞出,再切碎;3、鸡蛋打散,加入适量温水,搅拌成...

水蒸蛋要蒸多久

水蒸蛋要蒸多久

水蒸蛋有较高的营养价值,具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老、美容护肤的功效,但肾病、胆固醇过高患者忌食水蒸蛋。将打好的蛋液开水入锅,用中小火蒸大概十至十五分钟后,再闷2至3分钟就可以了。具体需要蒸多...

海胆蒸蛋为什么看不见海胆

海胆蒸蛋为什么看不见海胆

目前,尚无严格的规定,海胆蒸蛋必须含有海胆黄或必须占多少海胆黄的比重。常识认为这种海胆蒸蛋应在海胆壳中包含所有海胆黄。但这只是常识。如果店家说他把这块海胆黄切成30块,每块只有小米粒那么大,每块海胆蒸蛋放一块,这...

蒸蛋蒸多久

蒸蛋蒸多久

1、蒸蛋要蒸10分钟左右。这个时间是有弹性的,用普通锅蒸的话通常需要10分钟左右。2、如果是使用蒸蛋器,七八分钟就能够熟透;用微波炉来蒸,一般五分钟左右就可以出锅。3、注意鸡蛋一定要完全打散,绝对不能出现蛋清沉底或漂...

怎么做出和饭店一样的嫩滑的蒸蛋炖蛋

怎么做出和饭店一样的嫩滑的蒸蛋炖蛋

工具/材料鸡蛋,水,糖操作方法01选择这种新鲜的鸡蛋若干。02将鸡蛋打在碗中,用筷子搅,一定要搅拌久一点,使蛋黄与蛋白均匀地混合,这样蒸出来蛋才顺滑好吃。03鸡蛋中加水适量,再加少量的盐,再用搅蛋器搅拌均匀。04蛋液放入碗中,...

两个鸡蛋蒸蛋要多少水

两个鸡蛋蒸蛋要多少水

蒸鸡蛋羹是一种来自于北方的家常菜肴,其制作原料可以有鸡蛋、熟猪油、虾米等,制成之后色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。两个鸡蛋蒸蛋要多少水鸡蛋和水的比例是1:1.5,2个鸡蛋,一般用6个半个蛋壳的水就可以了。还有就是...

牛奶蒸蛋的做法

牛奶蒸蛋的做法

主食材:鸡蛋一个,牛奶50毫升。配料:白砂糖3克。步骤1:敲开鸡蛋,鸡蛋液放入碗中。步骤2:加入3克白砂糖,搅拌,直至筷子挂不住鸡蛋液。步骤3:加入50毫升牛奶,搅拌均匀。步骤4:放入放电饭煲,选择煮饭功能,蒸熟。步骤5:牛奶蒸蛋做好...

蒸蛋水和蛋的比例

蒸蛋水和蛋的比例

蒸蛋水和蛋的比例应该为2:1。蒸蛋是我们日常生活中很常见的美食,它制作的方法也是非常简单的,只要搭配好水和蛋的比例,然后拿到锅中蒸就可以了。蒸蛋一般需要蒸15分钟左右,鸡蛋羹最好是温水下锅,这样子蒸出来的蛋羹会比较...

如何做龙利鱼片蒸蛋?

如何做龙利鱼片蒸蛋?

龙利鱼片蒸蛋是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做龙利鱼片蒸蛋才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先准备好要用到的龙利鱼...

虾米蒸蛋的做法

虾米蒸蛋的做法

虾米怎么蒸蛋食材:虾米10克、鸡蛋2个、小葱1根。调味料:生抽1克、香油2克。虾米蒸蛋的做法:1、虾米洗干净,小葱切葱花;2、鸡蛋打散,倒入蛋液1.5倍的清水拌匀,放入虾米;3、蒸锅里水烧开,放入鸡蛋液、大火蒸8分钟,然后关火焖2分钟...

做水蒸蛋时水和蛋的比例是多少

做水蒸蛋时水和蛋的比例是多少

1、水蒸蛋水与蛋的比例是2:1:水蒸蛋全攻略如下。2、加温水:加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀,加开水会影响水和蛋液的融合。所以要应该加温水。3、鸡蛋液和温水的比例为1:2:也就是说,要加蛋液两倍量的温水,这样比例蒸出来的...

蒸蛋器使用方法

蒸蛋器使用方法

一、蒸全蛋1、用买的蒸蛋器配的量杯,量出蒸全蛋的水。最好是用纯净水热水。2、将量好的水倒入蒸蛋器底座中。3、放上蒸蛋架,把鸡蛋放在蒸蛋架上。4、盖上盖,打开电源开关,看到电源指示灯点亮。5、经过大约15分钟,蒸好后自...

宝宝镇咳佳品 香橙蒸蛋怎么做好吃

宝宝镇咳佳品 香橙蒸蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋1个,橙汁30克,牛奶30克。配料:白砂糖5克。步骤1:准备好所需的各种原料。步骤2:将香橙切成图片样子。步骤3:用勺子挖出橙肉,橙肉榨汁,留30克。步骤4:橙汁+牛奶+白砂糖搅拌均匀后,加入鸡蛋,搅拌后过筛。步骤5:将配制...

蒸蛋娃娃的做法

蒸蛋娃娃的做法

主食材:鸡蛋2个,肉松。配料:盐,葡萄干,胡萝卜。步骤1:两个鸡蛋,适量盐,适量清水,搅拌均匀。步骤2:保鲜膜扎洞,小火蒸熟。步骤3:蒸好后放入肉松当刘海装饰。步骤4:葡萄干当眼睛。步骤5:胡萝卜切成月牙状当嘴巴。...

山药蒸蛋怎么做好吃

山药蒸蛋怎么做好吃

主食材:山药,鸡蛋,配方奶30毫升。配料:无。步骤1:山药切碎打泥,倒入碗内。步骤2:加入一个鸡蛋,加30毫升配方奶,搅拌均匀。步骤3:过滤一下蛋液更细腻。步骤4:上锅蒸20分钟即可。...

蒸蛋器可以蒸螃蟹吗

蒸蛋器可以蒸螃蟹吗

可以。螃蟹现在是人们最喜欢的食物,尤其是又大又肥的新鲜螃蟹,让人垂涎三尺。现在互联网上有一个蒸螃蟹的鸡蛋蒸笼,这真是一种新奇的方式。从营养的角度来看,营养流失越少越好。蒸蔬菜几乎是可以保留营养的烹饪方法。烹饪...

蒸蛋用冷水还是热水

蒸蛋用冷水还是热水

蒸蛋用冷水还是热水的答案是:45度的温水最好这个温度调成的鸡蛋液,不仅熟的快,而且软嫩爽滑。1、蒸蛋中的蛋白质和卵磷脂具有保护肝脏的功效。2、蒸蛋中富含磷元素,磷元素是维持骨骼和牙齿健康的关键元素。3、蒸蛋中富含...

《幻塔》海胆蒸蛋效果一览

《幻塔》海胆蒸蛋效果一览

在幻塔中玩家可以制作食物恢复角色属性,很多小伙伴都很想知道游戏中的海胆蒸蛋的效果是什么,今天小编给大家带来了《幻塔》海胆蒸蛋效果一览,感兴趣的小伙伴一起来看看吧,希望可以帮助到大家。一、食物信息。稀有度:蓝。类...

石灰蒸蛋对身体有害吗

石灰蒸蛋对身体有害吗

正确少量食用无害。石灰水,也就是氢氧化钙溶液,是一种食品添加剂,可作为食品固化剂、缓冲剂或中和剂使用,将其放入蒸蛋中,可促进蛋液凝固、增加蒸蛋的爽滑口感,并让蒸蛋带有一种淡淡的特殊香味,不过可能会让原本淡黄色的蒸蛋...