主食材:青椒1个,面条鱼100克,面粉100克。配料:香菜10克,小红椒适量,食用油110毫升,鸡粉2克,盐2克。步骤1: 香菜切末,青椒切丝,小红椒切末 步骤2: 面条鱼洗净浸泡五分钟 步骤3: 倒入面粉,搅拌均匀 步骤4: 倒入食用油100毫升,油温烧至七成热,倒入面条鱼,炸至变色 步骤5: 倒入食用油10毫升,倒入青椒、小米椒、鸡粉、盐,翻炒均匀 步骤6: 倒入面条鱼、香菜