关于四季豆的精选

干煸四季豆的家常做法

干煸四季豆的家常做法

四季豆撕去老筋,然后掰成段,洗干净。锅里倒油,油温烧至5成热,放入四季豆,小火炸至微焦,捞出。留底油,烧热后,放入肉末、干辣椒、花椒、蒜末炒香。倒入四季豆翻炒至断生,调入老抽、盐和味精,炒匀即可。干煸四季豆怎么做好吃:用料...

油炒茄子四季豆怎么做好吃

油炒茄子四季豆怎么做好吃

主食材:茄子2条,四季豆100克。配料:油100毫升,盐1勺。步骤1:茄子带皮切条,水煮沸下锅煮至茄子皮变色捞出备用步骤2:冷锅下油,没要比较多些。下四季豆步骤3:炸至四季豆八分熟,即看起来已经皮起泡程度步骤4:倒入煮好的茄子翻炒...

超下饭肉沫橄榄菜四季豆的做法

超下饭肉沫橄榄菜四季豆的做法

主食材:豆角200克。配料:肉沫50克,橄榄菜2勺,盐适量,海鲜酱油1勺。步骤1:豆角掐头去尾清洗干净,用刀切成小粒粒~切成段也可以,我喜欢吃小粒很入味~步骤2:找一个小锅烧水,水开后下入豆角粒,沸水煮1-2分钟左右~步骤3:铁锅中放入油...

土豆烧四季豆的做法

土豆烧四季豆的做法

土豆烧四季豆是我们常吃的家常菜,土豆可以作为主食,也可以做菜,四季豆有开胃的作用,两种食材搭配,既有营养,有非常的下饭,下面小编给大家介绍土豆烧四季豆的做法工具/材料土豆四季豆大蒜酱油盐操作方法01把土豆去皮,然后洗干...

四季豆煮多久能熟

四季豆煮多久能熟

四季豆煮多久能熟的答案是:火候大小不同,四季豆煮熟的时间也有所不同。四季豆煮5-10分钟左右就能煮熟。火候大小不同,四季豆煮熟的时间也有所不同。四季豆煮的时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,因此在大火的情况下煮5分钟...

四季豆叶子有花斑怎么办,什么原因导致的

四季豆叶子有花斑怎么办,什么原因导致的

四季豆的叶子上有花斑,如果是叶斑病的原因,可喷72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液,新植霉素4000~5000倍液,30%碱式硫酸铜胶悬剂400倍液等。如果是炭疽病的原因,可将苯醚甲环唑、咪鲜胺混合甲基硫菌灵混合使用。如果是滋...

干煸四季豆做法

干煸四季豆做法

今天介绍一道家家户户都会做干煸四季豆,做法非常简单方便,下面我们就一下来学习一下它的做法吧。工具/材料四季豆,肉沫,蒜蓉,红辣椒,花椒,盐,生抽,蚝油。01锅中加热放入少许的油,放入花椒,蒜蓉爆香,然后放入四季豆翻炒一会儿,加入...

四季豆焯水后要过凉水吗

四季豆焯水后要过凉水吗

过凉水有两个目的:其一,虽然用开水焯了一遍,但是农药和毒素的残留多多少少会粘附在四季豆的表面,过一遍凉水是为了进一步地洗掉表面的毒素和农药残留。其二,经过高温焯水,四季豆会发胀,如果控制不好时间,时间长了,四季豆还会“...

四季豆长期储存方法有哪些

四季豆长期储存方法有哪些

四季豆含有丰富的营养食物营养成分,属于蔬菜当中的一种。如果想要将四季豆长期储存的话,建议小伙伴们将买回来的四季豆清洗干净之后,在锅里面放入适量的食盐水,泡过水之后,将四季豆捞出控干水分,放入到保鲜袋当中。小伙伴们...

四季豆不焯水直接炒会有毒吗

四季豆不焯水直接炒会有毒吗

1、会。2、四季豆要是不焯水直接炒的话可能是会有毒的,因为四季豆里面含有一些皂素以及胰蛋白酶的抑制物,要是没有进行焯水工作的话,它里面就会保留这些元素,通过炒制的话很难完全去除,长久下去也会对身体造成危害。3、不...

家常小炒四季豆怎么做好吃

家常小炒四季豆怎么做好吃

主食材:四季豆适量,五花肉适量。配料:盐1勺,生抽1勺,鸡精1勺,蒸鱼豉油1勺,蒜末适量,小米辣适量。步骤1:四季豆切斜,五花肉切薄片步骤2:起锅不放油,锅热放入五花肉炒出油,加蒜末、小米辣炒香步骤3:倒入四季豆,翻炒均匀步骤4:加1勺...

干煸四季豆要不要焯水

干煸四季豆要不要焯水

1、干煸四季豆不要焯水,要过油。2、焯水的最高温度是100℃,而且不能保证里外都能均匀的受热,很有可能出现夹生的情况,夹生就意味着四季豆可能有毒,而过油则不同,油的温度要比水高很多。3、在做干煸四季豆时,一定要注意将四季...

四季豆可以炒玉米吗

四季豆可以炒玉米吗

四季豆可以炒玉米吗的答案是:可以四季豆是芸豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物。北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆。又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐...

我们还可以这样做肉末四季豆!

我们还可以这样做肉末四季豆!

四季豆营养丰富,适量吃些对身体还是很不错的。今天小编要给大家分享一个四季豆的新做法——肉末四季豆,荤中带素、素中有荤说的就是这道菜啊,希望大家都能喜欢。工具/材料材料:四季豆肉末蒜头淀粉蚝油生抽老抽盐糖鸡精食...

正宗四川家常菜之干煸四季豆肉肉厨怎么做好吃

正宗四川家常菜之干煸四季豆肉肉厨怎么做好吃

主食材:四季豆400克,瘦肉100克,干辣椒10个,葱适量,花椒15颗。配料:盐5克,糖5克,香油5克,料酒5克。步骤1:食材展示:四季豆400g瘦肉100g干辣椒10个葱姜蒜适量糖5g盐5g花椒15颗香油5g料酒5g。步骤2:四季豆洗干净后去两头老筋,然后用...

素食干煸四季豆怎么做好吃

素食干煸四季豆怎么做好吃

主食材:四季豆350克。配料:食盐5克鸡精3克蒜2瓣干辣椒6个生抽10毫升植物油20克。步骤1:四季豆洗净摘掉两头的老筋,摘成两段步骤2:干红辣椒切成小段,大蒜切碎,锅中倒入比平时炒菜多一些的植物油,烧热后放入四季豆,煸炒至表皮...

四季豆炒肉怎么做

四季豆炒肉怎么做

1、将四季豆洗干净,斜切,切成小段。大蒜切成小粒。2、瘦肉洗干净,都成肉末,防碗中备用。3、小米椒洗干净,切小段备用。4、青椒洗干净,切小段备用。5、起油锅,烧热油,放入大蒜爆香,然后,将瘦肉倒入锅中,翻炒。6、待瘦肉炒至变色,倒...

干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法

干煸四季豆属于川菜菜系,口味干香辣爽,开胃下酒。制作简单,容易上手,营养价值丰富,是一道色香味俱全的家常菜。制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炒菜主食材:四季豆500克辅料:蒜1瓣、干辣椒10克、花椒5克、姜1块、猪肉...

牛肉酱四季豆的做法

牛肉酱四季豆的做法

主食材:四季豆250克。配料:牛肉酱1勺,大蒜1瓣,盐1勺,油适量,水适量。步骤1:四季豆去头去尾,撕去豆筋,掐成小段步骤2:将四季豆焯水,变软明显变色,然后捞出,用清水洗一下,沥干水分备用步骤3:准备大蒜1瓣,切成小块步骤4:热锅热油,下入...

简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃

简简单单的美味是榄菜肉沫四季豆怎么做好吃

主食材:四季豆500克,橄榄菜20克,肉沫250克。配料:盐适量,美极鲜酱油适量,料酒适量。步骤1:把材料准备好,四季豆洗净去蒂去筋,切成小粒步骤2:把豆角放入沸水锅焯水步骤3:然后捞出泡入冰水中备用步骤4:肉糜中事先加入适量料酒和...

酱香四季豆炒肉片怎么做好吃

酱香四季豆炒肉片怎么做好吃

主食材:四季豆一把,红椒一个,五花肉一小块。配料:姜片3片,蒜粒3粒,葱2根,玉米油20毫升,料酒2大勺,辣椒酱1勺半,盐1勺。步骤1:准备材料。四季豆摘掉头尾和豆筋然后清洗干净。五花肉切成薄片清洗干净沥干水分备用。红椒、葱、姜片...

四季豆怎么种

四季豆怎么种

选种:选择优良品种的四季豆种子,挑选颗粒大、健壮的种子。处理种子:清洗种子,放置晾干表面水分,再进行消毒。基质:选择干净无污染、肥沃、透气性好的基质。育苗:将种子播种到基质中,浇适量的水等到发芽即可。种植:将豆苗移植到...

清炒四季豆的做法

清炒四季豆的做法

主食材:四季豆300克。配料:蒜头数瓣,辣椒数个,盐适量,调味汁少许,食用油适量。步骤1:食材准备好:四季豆,蒜头,辣椒步骤2:把四季豆两边的蒂去掉步骤3:清洗干净沥干水份步骤4:用刀切成菱形状(形状随意)步骤5:蒜头去皮,辣椒切好备用...

四季豆和豆角与什么区别

四季豆和豆角与什么区别

1、形状不同:四季豆形状短而粗,豆角形状长而细;2、叶片形状不同:四季豆叶片是心脏形,豆角叶片是披针形;3、原产地不同:四季豆原产中南美洲,19世纪才传入亚洲;豆角原产我国北方、长三角区域;4、花冠颜色不同:四季豆花冠是淡紫色、...

四季豆和豆角的区别

四季豆和豆角的区别

四季豆和豆角的长短不同、营养成分不同、成熟的月份也不同。四季豆一般分春季栽培和夏秋季栽培,春季栽培的在6月上旬至8月中旬采收,夏秋季栽培在7月上旬至10月下旬采收。豆角一般在夏季的5月底6月初上市售卖。具体区别:1...