取决于个人的口味。火鸡肉中蛋白质含量丰富,瘦肉率高,偏好吃柴一点的肉的人可能觉得好吃。火鸡肉厚比较像鸡大腿肉,而不如鸡胸脯肉质嫩,肉厚中间没味道,没有汁料的话基本很难吃。1、火鸡:又名吐绶鸡,原产中美洲。2、火鸡肉蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少。