主食材:猪拱嘴适量。配料:青椒适量,红椒适量,葱适量,姜适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,黄豆酱适量,白糖适量,鸡精适量。步骤1: 猪拱嘴切成片, 步骤2: 青红椒切条, 步骤3: 先将豆瓣酱煸炒出红油, 步骤4: 再倒入葱姜、干辣椒, 步骤5: 来一勺黄豆酱, 步骤6: 倒入青红椒,炒至变软, 步骤7: 白糖提鲜,倒入猪拱嘴, 步骤8: 翻炒几下,撒鸡精, 步骤9: 再次翻炒均匀,出锅即可。