主食材:猪肉(瘦)550克,鸡蛋1个,牛奶10克。配料:姜10克,盐10克,蒜米10克,酱油50毫升,花生油10毫升。步骤1: 把肉剁成泥 步骤2: 把鸡蛋,牛奶放入碗中,和肉一起搅拌,再放点盐酱油等调料腌一下 步骤3:烧开水 步骤4:在烧水的时候,可以把腌好的肉弄成圆形 步骤5:把肉煮好就行了