主食材:猪脚,姜,蒜。配料:八角,桂皮,香叶,生抽,蚝油,鸡精,排骨酱,盐。步骤1: 猪脚用八角桂皮香叶煮熟 步骤2: 涂抹老抽上色 步骤3: 下油锅炸至金光 步骤4: 锅内热油倒入料头 步骤5: 煸炒出香味 步骤6: 倒入生抽浓汤炝香 步骤7: 调入调料 步骤8: 淀粉勾芡出锅 步骤9: 封上保鲜膜蒸三个小时