主食材:猪肉80克,猪腰300克。配料:姜丝7克,料酒10克,芡实米30克,杜仲15克,红枣30克,盐2克。步骤1: 猪肉切块,猪腰去臊腺切片 步骤2: 锅中放水500毫升,倒入猪腰,猪肉,姜丝,料酒,焯水去腥去血沫 步骤3: 锅中放水,加入芡实米,杜仲,猪腰猪肉,红枣 步骤4: 大火煮沸,转小火煮1小时,加盐,搅拌均匀