每100克杜仲炖鸡营养成分热量113千焦蛋白质1.3克脂肪2.4克食材:鸡肉半只,杜仲5克,姜1块,大葱1段,枸杞,盐步骤:1、姜切片,葱切段,鸡肉剁成小块;2、鸡块放入沸水焯去血沫,捞出洗净沥干。3、放入鸡肉、杜仲、葱段、姜片、清水适量炖50分钟;4、放入盐、枸杞拌匀即可。