主食材:面粉200克,水65克,鸡蛋35克。配料:白糖30克,食盐2克,奶粉25克,酵母(干)3克,玉米油10克,黑芝麻适量。步骤1: 所有粉类的混合 步骤2: 加入所有液体搅成絮状 步骤3: 揉成光滑的面团,放到烤箱里发酵功能半小时 步骤4: 拿出来擀成长方形 步骤5: 切成自己喜欢的宽度,我切了两种,宽的和细的,想试验下哪种好吃,接着放烤箱加温发酵半个小时 步骤6: 发好的馒头条拿出来,烤箱预热180度 步骤7: 刷上蛋液,撒上黑芝麻 步骤8: 烤箱中层180度20分左右