主食材:豆角500克,手擀面500克,五花肉一小块,姜丝适量,葱花适量。配料:色拉油适量,酱油适量,盐适量。步骤1: 油锅烧热放姜丝 步骤2: 五花肉切片放进去,放酱油 步骤3: 豆角掐去两头洗净,放入锅中 步骤4: 翻炒至变绿以后,加半锅水 步骤5: 盖上锅盖焖一会儿 步骤6: 加盐,把手擀面铺在上面 步骤7: 盖上盖子焖到面熟,加葱花出锅