主食材:米饭200克,火腿肠1根,蘑菇12克,胡萝卜10克,鸡蛋1个。配料:洋葱20克,蒜末2克,黑胡椒1克,芝士100克。步骤1: 蒜末2克、胡萝卜10克切丁、蘑菇12克切块 步骤2: 倒入食用油5ML,放入蒜末、胡萝卜、蘑菇,大火爆香 步骤3: 放入米饭200克,翻炒均匀 步骤4: 加入鸡蛋、黑胡椒1克翻炒均匀 步骤5: 将炒好的米饭放在锡纸上,芝士100克铺匀,放入烤箱 步骤6: 烤箱预热210摄氏度上下火,烤10分钟