主食材:蘑菇10个。配料:盐少量,蒜半头,黄油一块,黑胡椒适量,橄榄油适量,香芹碎适量,浓汤宝一块。步骤1: 蘑菇洗净去蒂, 步骤2: 用盐水浸泡, 步骤3: 蒜剁成蓉, 步骤4: 烧开水,下一块浓汤宝, 步骤5: 黄油一块,蘑菇下锅煎两分钟, 步骤6: 翻面在煎两分钟, 步骤7: 倒入鸡汤,加盐、黑胡椒调味, 步骤8: 另起锅,少许橄榄油炸香蒜蓉, 步骤9: 煎好的蘑菇放在烤碗里,铺上炸好的蒜蓉, 步骤10: 烤箱200°预热,中层烤10分钟,摆盘撒香芹碎即可。