主食材:面粉,水,食用油。步骤1: 将面粉放入盆中,一边加入开水,一边用筷子搅拌,放凉下揉成面团。 步骤2: 将成团的面用盆扣起来静置约20分钟,然后成面剂 步骤3: 将面剂团起,压扁,取一个沾少许油,与另一个合在一起。 步骤4: 将合成的面团放在面案上,擀成薄饼。 步骤5: 锅烧6成热,加入少许油,将擀好的饼放入锅中烙,烙双面金黄即可 步骤6: 取一张从中间分开,加入以下配菜,居家卷饼就好了。 步骤7: 配菜1 步骤8: 配菜2 步骤9: 配菜3