主食材:冻粘豆包4个。配料:油适量,水半碗。步骤1: 冻粘豆包4个 步骤2: 锅中加入适量的油,冻豆包无需解冻,直接下入锅中小火煎。 步骤3: 这是从网友那里学来的技巧,直接倒入半碗水,盖上锅盖焖几分钟。 步骤4: 水基本收没,剩下油的时候,用勺子压一下粘豆包看是否热透。 步骤5: 已经热透的粘豆包,用勺子轻轻的敲打,打至变成小圆饼 步骤6: 翻面敲打均匀,注意动作要轻,避免敲碎粘豆包。 步骤7: 水煎粘豆包出锅,蘸白糖吃,香甜粘糯,东北人最爱这一口,市场现在已经随处可见粘豆包啦。