主食材:腊肉150克,油焖笋丝200克。配料:青椒一个,葱少量,生抽酱油适量,鸡精少许,姜少量,蒜少量,白糖少量。步骤1: 葱姜蒜碎炒香 步骤2: 放入腊肉后炒几下倒入生抽酱油 步骤3: 放入笋丝翻炒 步骤4: 加入适量清水放止干锅 步骤5: 放上青椒块翻炒 步骤6: 出锅前放上鸡精和白糖 步骤7: 翻炒一下 步骤8: 装盘食用