主食材:鸡蛋2个,榨菜丝1包。配料:小葱2根,大蒜2瓣。步骤1: 准备食材 步骤2: 起锅烧油,爆香大蒜片 步骤3: 倒入鸡蛋液炒至稍微凝固成块 步骤4: 倒入榨菜丝快速翻炒均匀即可关火 步骤5: 倒入小葱花翻炒均匀即可出锅食用