主食材:吐司100克,腊肠1个,西红柿1个,鸡蛋3个。
配料:葱花5克,盐2克,胡椒粉少许。
步骤1:食材备好
步骤2:吐司切成小块,腊肠切成小丁,西红柿切丁,葱切末备用
步骤3:碗里打入3个鸡蛋
步骤4:加点盐
步骤5:撒点胡椒粉搅匀
步骤6:平底锅置火上烧热倒入适量油放入一半的葱花炸出香味
步骤7:放入腊肠丁翻炒均匀
步骤8:腊肠丁炒至出油,变色倒入西红柿丁翻炒
步骤9:加入切好的吐司面包块翻炒均匀
步骤10:将蛋液均匀的淋在上面
步骤11:撒上剩余的葱花
步骤12:蛋液定型了,倒出切块,早餐饼做好