主食材:羊排400克,黄胡萝卜2根,洋葱半个,话梅肉少许。配料:盐6号,油适量。步骤1: 食材准备好 步骤2: 羊排泡3小时 切成小块 步骤3: 洋葱切块 步骤4: 胡萝卜切条 杏干切块 步骤5: 锅中放油 比平时炒菜多些 油热后煸炒羊排 步骤6: 羊排煸出油 变色后盛出 步骤7: 放入洋葱 步骤8: 炒出香味放胡萝卜 步骤9: 放入羊排和杏干 步骤10: 加入盐继续翻炒 步骤11: 加入水 步骤12: 放入提前泡好的米饭 转小火盖盖焖煮 步骤13: 焖好后炒匀 带着少许锅巴更好吃