主食材:胡萝卜适量,玉子豆腐适量。配料:生抽适量,胡椒粉适量,蚝油适量,生粉适量。步骤1: 胡萝卜切片,玉子豆腐厚切,用生抽,胡椒粉腌渍。 步骤2: 放入胡萝卜粒点缀。 步骤3: 中火蒸10分钟。 步骤4: 取出倒出蒸出的汤汁。 步骤5: 加入蚝油,生抽,生粉水勾芡。 步骤6: 淋上芡汁完成。