主食材:青椒1跟,油豆腐10块。配料:白糖1匙,蚝油1/2勺,生抽1勺,清水2勺,植物油1勺,大葱1段,水淀粉2勺。步骤1: 青椒去蒂去籽切块 步骤2: 油豆腐切半 步骤3: 碗中加入白糖,蚝油,生抽和清水搅拌均匀 步骤4: 锅中加入植物油,放入葱花炒香 步骤5: 放入青椒翻炒30秒 步骤6: 加入油豆腐炒匀 步骤7: 倒入料汁翻炒均匀,汤汁收浓后淋入水淀粉,快速炒匀即可