主食材:青椒250克,火腿200克。配料:植物油1汤匙,食盐1/2茶匙,五香粉1/2茶匙,胡萝卜20克,蚝油1汤匙,姜10克,大葱10克。步骤1: 熟火腿肉切大片 步骤2: 青椒洗干净掰成块 步骤3: 备点葱丝和姜丝,加点胡萝卜片更营养 步骤4: 炒锅开火热油,先炒香姜丝后放入五香粉炸一下 步骤5: 放入火腿翻炒几下 步骤6: 倒入胡萝卜片,把胡萝卜片炒软 步骤7: 倒入青椒块 步骤8: 加入食盐和蚝油炒匀 步骤9: 最后放入葱丝炒匀即可