主食材:猪肉100克,潮汕肉卷50克,潮汕肉枣50克,生菜(青菜)50克。配料:鱼露一勺,蒜头酥【可不加】少于,高汤【面汤】800毫升。步骤1: 高汤或者煮面的汤烧开后 步骤2: 加入你喜欢的肉,必须有猪肉哈,还可以加入猪内脏,火足cu肉 就是肉刚买来的,带有点猪的余温。 步骤3: 记得用筷子打散肉片 步骤4: 加入青菜,关火加入鱼露,蒜头酥即可出炉开吃。