关于肉片的精选

作为一名家庭主妇最擅长做的事情就是做饭，今天我来和大家分享一道美味的家常菜，口蘑炒肉片做法，希望大家能够喜欢。工具/材料口蘑300克猪肉200克姜适量操作方法01首先准备一下做饭用的食材，口蘑300克，猪肉200克，姜片适量，调...

主食材：猪瘦肉适量。配料：小米椒2个，姜适量，蒜头数瓣，酱油适量，调味汁少许，生粉适量，料酒适量，食用油适量。步骤1:食材准备好：猪瘦肉，小米椒，姜蒜步骤2:猪瘦肉洗净改刀切薄片步骤3:姜蒜，小米椒切好备用步骤4:肉片放入容器里，加适量...

莲藕秋葵烧肉片是一道兼具美味与营养的佳肴，清脆的莲藕、滑嫩的秋葵，再加上鲜嫩的猪肉片，口感丰富，极富食欲。这道美食滋润去燥，还能解馋，特别适合夏日享用，也可作为便当带到公司，让您随时享受美味。一、食材准备：1.主料：-莲藕...

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素以及微量元素，均有平肝清热、清肠利便、降低血压的作用，和肉类一起荤素搭配，可以解油腻，不过，低血压的人要少吃哦工具/材料猪肉芹菜香干辣椒黄酒盐操作方法01将肉片用刀刮...

福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市的小吃。福鼎肉片是福建省宁德市福鼎市一道极其又名的地方传统小吃，由精肉、淀粉等原料构成，形状类似于温州瘦肉丸，但是味道却与瘦肉丸截然不同，酸、辣，配上当地的米醋和辣椒，再加上些许香菜点...

主食材：年糕250克，猪肉100克。配料：生姜5克，青辣椒100克，大蒜3瓣，豆豉（可不放）5克。步骤1:猪肉切片；步骤2:加入1勺生抽、1勺淀粉搅拌均匀；步骤3:将年糕、生姜、大蒜切薄片，辣椒切斜刀块备用；步骤4:起锅热油，倒入肉片翻炒变色；步骤5:...

主食材：里脊肉一块，青椒一个，胡萝卜一段。配料：姜片3片，玉米油适量，豆瓣酱一勺，料酒2勺玉米淀粉一勺盐2勺，清水小半碗。步骤1:里脊肉切成薄片清洗干净备用。步骤2:肉片加盐1勺，味达美臻品料酒2勺，玉米淀粉1勺，拌匀腌制15分钟。步...

主食材：生菜200克，紫菜50克，肉片50克。配料：食盐适量，胡椒粉适量，味精适量，色拉油适量。步骤1:水烧开，加入生菜步骤2:加入紫菜步骤3:加入盐，胡椒，味精，酱油；步骤4:再加入肉片；步骤5:最后起锅前加入适量的色拉油步骤6:一碗美味的生...

腐竹含有丰富的高蛋白，可以补充人体所需的蛋白质，并有降血压，预防心血管疾病之功效，有着浓郁的豆香味，经泡发后，与肉同炒，味道鲜美，营养丰富，下面小编就介绍一下肉片炒腐竹的家常做法。工具/材料五花肉100克，腐竹150克，胡萝卜，青...

炒肉片想要又嫩又好吃需要注意2点：1、肉片炒之前需要进行腌制，一般可以加入淀粉和生抽腌制10分钟即可。2、炒肉片的油温需要控制，一般采用热锅冷油的方式，热锅后下油之后马上下入肉片。具体做法以蘑菇炒肉为例，做法如下：材...

主食材：角瓜2个，猪肉100克。配料：酱油1勺，生抽1/2勺，油适量，盐少许。步骤1:猪肉切片，角瓜去瓤，切片，步骤2:油热爆香，先炒角瓜，步骤3:角瓜变色后加调味料翻炒，加一点清水使角瓜变软入味，盛出备用，步骤4:另起锅炒肉片，至肉片变色后加入...

主食材：猪肉200克，胡萝卜1根，山药1节。配料：油适量，盐适量，胡椒粉少许，酱油适量，淀粉少许，生姜5克，葱1根，糖2克。步骤1:材料处理好。步骤2:肉切肉片，放生姜，盐，糖，胡椒粉，酱油，淀粉，调拌均匀。步骤3:油热下肉片，快速翻炒变色盛出。步骤4:...

主食材：猪肉500克。配料：大青椒1个，料酒2勺，姜1块，葱1根，盐适量，油适量，熟芝麻适量。步骤1:把肉切成大片状，片要薄厚相当，大约有3mm的厚度，肉片里放入2勺料酒，2勺淀粉，用手抓匀，腌渍10分钟。步骤2:蚝油1汤勺，酱油1汤勺，生抽2勺，混合后...

主食材：猪肉150克，蛇豆1根。配料：油适量，盐1勺，蚝油1勺，生抽1勺。步骤1:蛇豆和猪肉准备好，这就是蛇豆的样子，是不是有点吓人，这一根特别大，最后一根就炒了一盘。步骤2:猪肉切片，蛇豆洗干净切成片，里边会有籽，切的时候取出来，大葱切...

嫩滑肉片羹里面有嫩滑的肉片、脆爽的玉米、胡萝卜和包菜，加上汤汤水水，夏天吃真的很开胃。梅条肉选择的是最嫩的瘦肉部位，咀嚼起来比较不费力，又能补充优质蛋白质，而玉米、胡萝卜、包菜等丰富的蔬菜品类则能够补充各种维生...

工具/材料平菇，肉，葱，十三香，酱油，蚝油，盐，鸡精，淀粉操作方法01首先我们将平菇清洗干净，撕成小块备用，肉切片备用02然后我们将平菇放入热水锅中，焯两分钟捞出，在凉水中冲凉，控干水分备用03接着我们在锅中放入少许油，放入肉片，炒出香...

主食材：黄瓜1根，猪肉200克。配料：小葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，盐2克，料酒2克，淀粉3克，胡椒粉。步骤1:黄瓜切片，猪肉切片。步骤2:加入料酒，盐，淀粉，胡椒粉，拌匀腌制20分钟。步骤3:盘中放入葱姜蒜，食用油，放入微波炉，高火，一分钟后取出。步骤4:...

制作时间：15分钟难易程度：一般口味：家常味分类：炒菜主食材：里脊肉200克、芹菜250克辅料：抽半勺、料酒半勺、淀粉半、小米椒3个、大蒜瓣2个、生姜1块步骤：1、芹菜洗净切段；2、姜1块切丝；3、大蒜2瓣切末；4、小米椒切圈；5、里脊肉切...

豆角富含维生素和植物蛋白质，有解渴健脾、益气生津之功效，非常适合秋季食用。搭配胡萝卜和肉片做成的炒菜，不仅营养更全面，而且口感更鲜美，还非常下饭呢。工具/材料豆角200g胡萝卜1根五花肉150g食用油1小勺生抽1小勺蚝油1...

主食材：猪里脊肉200克，莴笋500克。配料：植物油40克，葱5克，香油1茶匙，姜5克，甜面酱1汤匙，蒜蒜6克，酱油2汤匙，味精1茶匙，米醋1汤匙。步骤1:食材步骤2:里脊肉切片、莴苣去皮洗净切菱形、葱、姜切丝，蒜切片步骤3:锅中放油烧热、放入葱...

主食材：莲藕120克，五花肉30克。配料：油7克，盐1克，大蒜2瓣，辣椒2个，五香粉少许，生抽1汤匙。步骤1:准备食材步骤2:大蒜切片，辣椒切段步骤3:莲藕切片步骤4:五花肉切片步骤5:锅中烧开水，放入莲藕片焯水半分钟步骤6:焯水后将莲藕捞出...

主食材：猪里脊肉200克，白蘑菇300克。配料：食用油1勺，食盐3克，酱油适量，葱姜蒜(末)爆香用(少许)，鸡精适量，水淀粉适量。步骤1:蘑菇用盐水浸泡10分钟，洗净撕成小块，焯水捞出备用，肉切片放在小碗里调半碗水淀粉浸泡5分钟。葱姜蒜切...

主食材：盖头蘑菇350克，猪肉300克，莴笋1条。配料：六月鲜酱油1勺，味达美蚝油1勺，姜2块，蒜2颗。步骤1:备好食材步骤2:盖头蘑菇切片莴笋切片肉切片姜蒜切沫步骤3:锅里烧水绰一下磨菇和莴笋一分钟捞出去草酸步骤4:肉片加豆粉和酱...

清洗猪里脊肉和香菇备用。将洗好的香菇切成薄片备用。将蒜切成粒，姜切成片，葱切小段。将肉切成片，倒入食盐、酱油、蛋清、芡粉抓匀，腌制10分钟。锅中热油，热到八成热。将腌好的肉下入锅中翻炒，炒到肉熟即可。将锅中倒入油，热...

主食材：杏鲍菇一份，鸡胸肉一块。配料：呷哺呷哺台式xo麻婆炒酱4~5勺。步骤1:主要食材如图所示示意，杏鲍菇、鸡胸肉、呷哺呷哺台式XO麻婆炒酱。步骤2:将一份鸡胸肉斜切成片。步骤3:加入适量淀粉或嫩肉粉抓匀待用，这一步能使...