主食材:儿菜300克,肉50克。配料:葱1段,生抽1勺,盐半勺,鸡精1勺,糖适量,淀粉少许。步骤1: 儿菜洗净 步骤2: 切片 步骤3: 切葱 步骤4: 切肉 步骤5: 锅中放油,放入葱花和肉 步骤6: 加生抽和水炒匀炖5分钟 步骤7: 加儿菜片 步骤8: 放适量糖 步骤9: 兑淀粉水 步骤10: 加鸡精后炒匀盛出即可 步骤11: 装盘完成