主食材:大芋头半个,白砂糖150克,葱粒适量。配料:开水适量。步骤1: 葱切粒,芋头切块热锅,烧热油,加入葱粒翻炒 步骤2: 葱粒炒到微焦,倒入芋头 步骤3: 把芋头翻炒均匀 步骤4: 撒入白糖 步骤5: 把糖和芋头翻炒均匀 步骤6: 加入适量开水,拌到糖完全融化 步骤7: 盖上盖子焖到水差不多干 步骤8: 用筷子戳下芋头,熟了水干就可以起锅了,这个要蹭热吃哦,不然容易凝结了