主食材:苦菊适量,甘蓝菜适量,黄瓜1根,红萝卜1块。配料:油茶籽油适量,醋适量,糖适量,山楂适量,味极鲜酱油适量,花生碎适量,油腐乳适量。步骤1: 准备食材,所有蔬菜在淡盐水中浸泡10分钟,反复冲洗干净。 步骤2: 甘蓝菜过水焯一下,过冷水控净水分,切块。苦菊切段。 步骤3: 黄瓜切片,萝卜切片,山楂切片。 步骤4: 加入盐,糖,醋,味极鲜酱油,油茶籽油拌匀 步骤5: 拌匀,装盘。生态好油,上京东搜德喜茶油。