主食材:菜心500克,猪油渣少许,蒜1个。
配料:油适量,盐适量,鸡粉少许。
步骤1:菜心浸泡片刻,摘洗干净
步骤2:蒜瓣去皮拍碎、取出猪油渣
步骤3:菜心洗净捞起,沥干水
步骤4:热锅、下蒜蓉爆香
步骤5:加入猪油渣
步骤6:倒入菜心,保持大火迅速翻炒
步骤7:炒至菜心软透,调入盐、鸡粉,翻炒均匀即可
主食材:菜心500克,猪油渣少许,蒜1个。
配料:油适量,盐适量,鸡粉少许。
步骤1:菜心浸泡片刻,摘洗干净
步骤2:蒜瓣去皮拍碎、取出猪油渣
步骤3:菜心洗净捞起,沥干水
步骤4:热锅、下蒜蓉爆香
步骤5:加入猪油渣
步骤6:倒入菜心,保持大火迅速翻炒
步骤7:炒至菜心软透,调入盐、鸡粉,翻炒均匀即可