主食材:豆皮1份,鸡蛋2个。配料:桂花糖适量。步骤1: 备好如图所用食材。 步骤2: 鸡蛋打散备用。 步骤3: 锅里加水煮开,将泡软的豆皮水下锅煮开。 步骤4: 然后将打散的蛋液下锅。 步骤5: 加入适量的桂花糖,调味点缀。 步骤6: 这样子一份美味的甜汤完成。