主食材:馒头1个,鸡蛋2个。配料:芝士适量,火腿5克,葱花5克。步骤1: 圆馒头切花,不要切断。 步骤2: 缝隙内先装入芝士,然后是火腿,撒上葱花。 步骤3: 锡纸包住底部。 步骤4: 鸡蛋分离蛋清,用蛋黄涂抹或淋在馒头上。 步骤5: 撒黑芝麻。 步骤6: 放入烤箱,中层200度,5分钟。