主食材：粉丝1团，黄瓜半个，胡萝卜半个。
配料：大蒜2瓣，味极鲜1小勺，味精适量，香醋少量，花椒粉适量，辣椒油1勺，花椒油半勺，陈醋1勺，生姜适量，芝麻酱1勺，食盐适量。
步骤1:
锅中放水烧开，加入粉丝煮两三分钟，再用余温泡五分钟后，冷开水过一道（不过冷水也行，不过水的话后面需要多加点水）
步骤2:
胡萝卜、黄瓜洗净擦丝
步骤3:
将粉丝和菜丝放入大碗中，加入适量食盐、味精、花椒粉
步骤4:
芝麻酱加水和开
步骤5:
加入生姜水、大蒜水、麻酱水，搅拌均匀
步骤6:
加入辣椒油、花椒油、香醋、陈醋、味极鲜
步骤7:
搅拌均匀，开吃！
