主食材:贝贝南瓜300克,天妇罗粉80克。
配料:盐1克,油300毫升,酱料适量。
步骤1:准备好贝贝南瓜。
步骤2:将南瓜从中间切开,祛除头尾的结节。
步骤3:将南瓜切成1厘米的薄片。
步骤4:取一个碗,放入天妇罗粉、少量盐。
步骤5:倒入80ml水。
步骤6:将面糊搅拌均匀。
步骤7:将南瓜条放入面糊中。
步骤8:将南瓜条四周都挂上面糊。
步骤9:锅中倒入油,加热至五成热。逐一将南瓜条制作好放入油锅中。
步骤10:放进油锅的南瓜条有面糊会粘连在一起,用筷子将其逐一分开,独立均匀炸熟。
步骤11:中小火大约炸6-8分钟,南瓜即可炸熟捞出锅了。一盘漂亮的天妇罗炸南瓜条就上桌了!