主食材:白虾6只,鹌鹑蛋6个。配料:甜面酱1勺,盐少许,料酒半勺,孜然粉适量,植物油少许。步骤1: 白虾清洗干净,剥掉虾皮 步骤2: 用刀给虾开背后把虾线取出,再虾腹部浅浅的横切几刀(防止烹饪时过度蜷缩) 步骤3: 然后加盐和料酒腌制 步骤4: 鹌鹑蛋打到模具里 步骤5: 然后把虾也放进去(如果虾太大就切开放) 步骤6: 轻轻的把模具移入进微波炉里,中火2分钟即可取出 步骤7: 刷甜面酱撒孜然粉即可