主食材：豆腐200克，火腿1根，虾仁6个。配料：盐1勺，胡椒粉1勺，鸡精少许。步骤1: 豆腐切成小方块，火腿切丁，虾仁去虾线清洗干净 步骤2: 锅内水烧开，放入豆腐煮5分钟，然后放入虾仁和火腿丁 步骤3: 虾仁变色即可，一勺胡椒粉，一勺盐，少许鸡精调味 步骤4: 水淀粉勾芡煮开即可
