配料:韭菜2-3根,盐适量,胡椒粉适量,香油适量,干虾米适量,清水适量。
步骤1:准备好所需食材。
步骤2:鸡蛋打散搅匀,番茄切块,韭菜切段。
步骤3:锅中放油,倒入番茄块炒出汤汁。
步骤4:加适量清水。
步骤5:水开后放入米线,煮软。
步骤6:再放入韭菜段,转小火慢慢转圈淋入蛋液,蛋液淋入后不要立刻搅拌,煮十来秒再搅动。
步骤7:出锅前撒点干虾米,加盐 胡椒粉,淋香油即可出锅。
步骤8:配料:韭菜2-3根,盐适量,胡椒粉适量,香油适量,干虾米适量,清水适量。
步骤1:准备好所需食材。
步骤2:鸡蛋打散搅匀,番茄切块,韭菜切段。
步骤3:锅中放油,倒入番茄块炒出汤汁。
步骤4:加适量清水。
步骤5:水开后放入米线,煮软。
步骤6:再放入韭菜段,转小火慢慢转圈淋入蛋液,蛋液淋入后不要立刻搅拌,煮十来秒再搅动。
步骤7:出锅前撒点干虾米,加盐 胡椒粉,淋香油即可出锅。
步骤8: