主食材:草鱼半条,万家香腌料2勺。配料:大蒜5瓣,葱一棵,料酒一勺,生抽适量,盐巴少许,淀粉2勺。步骤1: 备料:草鱼切段,洗净,两勺万家香腌料,一勺料酒,2勺淀粉,一勺生抽,盐巴提前腌制30分钟大蒜葱头切小块,葱切段 步骤2: 热油 步骤3: 放入鱼块,煎至一面金黄 步骤4: 两面金黄即可 步骤5: 放入大蒜,葱头,适量的开水 步骤6: 烧开后,少许盐巴,生抽,即可出锅