主食材:五花肉,蒜,姜,葱。配料:桂皮,香叶,冰糖,生抽,料酒,盐,鸡精,胡椒粉。步骤1: 五花肉冷水下锅焯水 步骤2: 捞出沥干水分倒入姜蒜桂皮香叶 步骤3: 锅内热油放入冰糖小火熬至枣红色 步骤4: 倒入五花肉翻炒 步骤5: 调入生抽料酒加水没过五花肉 步骤6: 加入两个去皮鸡蛋 步骤7: 倒入调料调味 步骤8: 放入葱结 步骤9: 盖上锅盖小火慢炖一个小时