主食材:五花肉600克。配料:红烧酱油2勺,冰糖红烧酱油2勺,八角1个,姜2片,蒜2个,酱油1勺。步骤1: 备好食材 步骤2: 五花肉切块姜蒜切好 步骤3: 锅里油热炒五花肉炒香 步骤4: 加姜蒜炒香加红烧酱油冰糖老抽酱油等上色 步骤5: 炒上色入味 步骤6: 加2碗水烧中小火40分钟 步骤7: 烧到软烂基本收干汤汁即可