杏仁豆沙包怎么做好吃

主食材:高筋面粉280克,牛奶160毫升,糖20克,酵母3克,豆沙300克。

配料:杏仁10克,黄油10克。

步骤1:
杏仁豆沙包怎么做好吃

把食材过秤,备用。

步骤2:
杏仁豆沙包怎么做好吃 第2张

黄油后放,将面团和出来进行发酵。

步骤3:
杏仁豆沙包怎么做好吃 第3张

豆沙冷藏后揉成丸子, 取出发酵好的面团排气。

步骤4:
杏仁豆沙包怎么做好吃 第4张

分割面团,把馅料包入。

步骤5:
杏仁豆沙包怎么做好吃 第5张

小面团放入模具,进行第二次发酵。

步骤6:
杏仁豆沙包怎么做好吃 第6张

发酵完成后,刷上蛋液,撒上杏仁。

步骤7:
杏仁豆沙包怎么做好吃 第7张

预热烤箱,设置烤箱160度,25分钟。

步骤8:
杏仁豆沙包怎么做好吃 第8张

出炉晾凉。