鱼香肉丝是很好下饭的一道菜,一起来看看鱼香肉丝的做法。操作方法 01 猪肉切成长条,加入适量的花生油、酱油、盐、生粉,腌制一会。 02 胡萝卜削皮,切丝;木耳提前泡好,然后切碎。 03 热锅下油,倒入腌制好的肉丝,翻炒到七成熟。 04 然后再把胡萝卜和木耳一起倒入锅中翻炒,加入适量的盐和番茄酱调味,一碟美味的鱼香肉丝就做好了。