主食材:馒头1个,鸡蛋1个,香肠1根。配料:葱1根,盐少许,油适量,孜然少许。步骤1: 准备食材,馒头切丁,鸡蛋加盐打散,葱切末,香肠切丁, 步骤2: 油热了,先炒馒头丁, 步骤3: 再炒葱和香肠,最后浇上蛋液, 步骤4: 撒上孜然出锅啦。