主食材：豆渣80克，苦瓜1/2根，鸡蛋2个，面粉50克。配料：虾仁15个，胡萝卜1/3根，火腿肠1/2根，盐1匙，植物油1勺。步骤1: 豆渣中加入虾仁 步骤2: 加入苦瓜丁 步骤3: 加入胡萝卜丁 步骤4: 加入火腿肠丁 步骤5: 打入鸡蛋 步骤6: 加入面粉和盐 步骤7: 加入少许清水搅拌成糊状 步骤8: 锅中热油，舀入面糊，煎至两面金黄即可
